В Пасху москвичей угостят гигантским куличом

Кулич весом почти в тонну украсит празднование Пасхи в Москве. Кондитерское изделие гигантских размеров изготовлено для угощения населения в рамках завтрашних пасхальных торжеств.   («Как хорошо быть москвичом, коль угощают куличом»…).  

КУлич

По информации издания «Metro»,    в праздник Светлого Христова Воскресения, 12 апреля, на Пушкинской площади  столицы состоится освящение и раздача желающим гигантского кулича весом в 900 килограммов. Начало мероприятия, проходящего  в рамках весеннего фестиваля «Пасхальный дар» – в 15 часов.

Характеристики кулича впечатляют. Высота — более 150 см и диаметр 180 см. Кулинарное изделие  будет украшено съедобными фигурками самых знаменитых зданий Москвы: Храма Христа Спасителя, МГУ, Мэрии, а также  — пасхальными яйцами и цветами. Стараниями  художников-кулинаров фигурки (более 700), изготовленные из миндального теста,   вручную раскрашены пищевыми красками.

Рецептура кулича – стандартная. Для его изготовления потребовалось тысяча яиц, 500 килограммов муки, 300  —  сахара, 50  — глазури и мастики.

На выпекание «Царь-кулича» и изготовление украшений ушла целая неделя. В работе участвовала «бригада» из 10 человек: пекари, кулинары, художники и архитектор.

По задумкам организаторов, такого угощения должно хватить на 5 тысяч человек.

Известно, что освящать кулич поручено отцу Алексию из Богоявленского Кафедрального Собора в Елохове.

Кроме того, гостей мероприятия ждёт праздничный концерт, который состоится на импровизированной сцене, оформленной в виде Ярославского вокзала столицы. Рядом со сценой разместят  реконструированный вагон 1-го класса поезда 1910 года постройки, совершавшего рейсы по маршруту Москва – Владивосток.

Внутри исторического вагона будут организованы пасхальные мастер-классы для всех желающих.

Новости-Ру - Главные новости сегодня | Последние новости России