77-летний кусочек свадебного торта, изготовленного в честь бракосочетания принцессы Елизаветы (будущей королевы Елизаветы II) и принца Филиппа, герцога Эдинбургского, был продан на аукционе Reeman Dansie в Британии за 2800 долларов. Это почти в четыре раза превысило начальную оценку, что подчёркивает уникальность лота. Новый владелец — коллекционер из Китая, сделавший ставку по телефону.
Торжественная свадьба, прошедшая 20 ноября 1947 года, оставила яркий след в британской истории. На фоне послевоенного дефицита продуктов для создания торта весом почти 227 килограммов ингредиенты доставляли самолётом из других стран. Четырёхъярусный торт высотой 2,7 метра стал символом роскоши и был разделён на 2000 порций. Сотни этих порций разослали гостям и близким в качестве благодарности от королевской семьи.
Одним из получателей кусочка торта стала экономка Холирудского дворца в Эдинбурге Мэрион Полсон, которая получила его в благодарность за свадебный подарок — десертный сервиз. После её смерти в 1980-х годах торт хранился под кроватью и был обнаружен только недавно, спустя почти восемь десятилетий. Кусочек находился в оригинальной коробке и сопровождался письмом от королевы, датированным ноябрём 1947 года.
«Мой муж и я глубоко тронуты, зная, что вы приняли участие в таком чудесном подарке для нашей свадьбы. Мы очарованы сервизом; красивые цвета и цветы, уверенна, будут восхищать всех, кто его увидит», — подписала Елизавета.
Аукционист Джеймс Гринтер, представляющий Reeman Dansie, отметил, что кусочек торта хорошо сохранился благодаря пропитке алкоголем, что защитило его от воздействия времени и света.
«Это настоящий маленький клад, словно капсула времени, сохранившая кусочек истории королевской семьи», — прокомментировал он находку.
Несмотря на столь хорошую сохранность, торт не пригоден для употребления в пищу.
«Признаюсь, я бы не хотел его попробовать, — с улыбкой добавил Гринтер. — Этот лот представляет собой историческую и культурную ценность, но не кулинарную».
История этого редкого куска свадебного торта символизирует связь времён, демонстрируя интерес общества к королевским реликвиям и сохранению наследия.
Мне очень интересно — а как им удалось так долго хранить торт? Он же должен был давным-давно пойти плесенью, даже если его заморозили, забальзамировали и покрыли лаком. Продукты столько не лежат. Очередная разводка от продавцов, лишь бы нажиться на доверчивых покупателях.