Интернациональная пара биатлонистов – Дарья Домрачева (Беларусь) и Уле-Эйнар Бьорндален (Норвегия) – готовы стартовать на первом этапе Кубка мира нового сезона, 1-й этап которого пройдёт в шведском Эстерсунде. Спортсмены готовятся к стартам со всей серьёзностью, уделяя внимание не только тренировкам, но и нетрадиционной медицине и особой кулинарии.
Совсем недолго осталось до старта Кубка мира по биатлону 2016/2017. Первый этап начнётся уже 27 ноября в шведском Эстерсунде.
И наконец, пришло время возвращения к соревновательной деятельности 3-х кратной олимпийской чемпионки Дарьи Домрачевой из Белоруссии, по уважительным причинам, пропустившей два сезона подряд.
Новоиспечённая жена (супруг любовно называет её «Дашулей») и мамаша, 30-летняя Дарья, «вспомнившая», что она – не только красивая женщина,
но и титулованная спортсменка, идёт в сезон с большими надеждами на успех.
Как сообщают наши коллеги из «Комсомольской правды» (Беларуси), семья Домрачева – Бьорндален с маленькой дочкой сейчас уехали в Эстерсунд.
А вчерашний вечер день биатлонисты провели в кругу семьи и вместе готовили на ужин китайские пельмени под названием «цзяоцзы», что в переводе на русский язык звучит как «нежные ушки».
В этом ответственном деле чете олимпийских чемпионов помогали личный физиоврач Бьорндалена Пиппо и личный физиотерапевт Домрачевой китаец Ли Руй, который, оказывается, ещё и отменный кулинар.
Вот откуда и взялась идея приготовить китайские пельмени. Они делаются из свиного фарша, непременным компонентом которого является имбирь; прочие добавки вполне стандартны – репчатый лук, укроп, соль.
Тесто – самое обычное: мука, вода, соль, крахмал. Но у сформованных пельменей обязательно поднимаются два края теста вверх; таким образом, действительно получаются некие торчащие «ушки».
Но главная помощь от личных врачей биатлонистам, конечно, состоит не в лепке пельменей, а в профессиональной помощи в восстановлении организмов спортсменов после проведённых стартов и подготовке к следующим.
Так, мистер Ли известен как большой специалист по точечному массажу и рефлексотерапии (иглоукалыванию)…
Пока неизвестно, когда у Домрачевой и Бьорндалена состоятся первые старты на этапе, но нельзя исключать, что уже 27 ноября.
В стартовый день пройдут смешанные эстафеты: как классические (в которых участвуют по 4 биатлониста – по 2 женщины и 2 мужчины), так и супермиксты (1 спортсменка и 1 спортсмен, поочерёдно сменяющие друг друга на этапах).
