42-летняя жительница России Екатерина более полугода страдала от хронических проблем с желудочно-кишечным трактом, вызванных регулярным употреблением жевательной резинки. Причиной оказался сорбитол — подсластитель со слабительным эффектом, который содержится во многих популярных брендах, таких как Orbit, Dirol, Mentos и Eclipse.
Екатерина мучилась от вздутия, тошноты и диареи, но врачи долгое время не могли установить причину недомогания. Женщине пришлось самостоятельно исключать продукты из рациона, пока она не заметила, что симптомы проявляются после употребления жвачки. После обращения к гастроэнтерологу выяснилось, что виновником проблем стал сорбитол (сорбит, Е420) — натуральный подсластитель, который часто используется в пищевой промышленности.
По словам врача-гастроэнтеролога Александра Приказчикова, даже небольшое количество сорбитола — всего 0,4 грамма за один приём — может вызывать у чувствительных людей неприятные симптомы, включая боль в животе, вздутие и диарею.
«Реакция на сорбитол индивидуальна. У некоторых людей даже минимальная доза вызывает дискомфорт, в то время как другие могут употреблять продукты с этой добавкой без последствий», — пояснил специалист.
Сорбитол — это сахарный спирт, который получают из растительного сырья, например, кукурузы или фруктов. Он широко применяется не только в жевательных резинках, но и в диетических продуктах, конфетах, лекарствах и косметике благодаря низкой калорийности и способности удерживать влагу. Однако его слабительный эффект хорошо известен в медицинской практике. Производители обязаны указывать сорбитол в составе продуктов, но не всегда предупреждают о возможных побочных эффектах.
После исключения жвачки из рациона состояние Екатерины значительно улучшилось. Она призывает других людей с похожими симптомами внимательно изучать состав продуктов и прислушиваться к своему организму.
«Я даже не подозревала, что такая мелочь, как жвачка, может так сильно повлиять на здоровье», — поделилась женщина.
Врачи рекомендуют людям, столкнувшимся с необъяснимыми проблемами ЖКТ, вести пищевой дневник и обращать внимание на продукты с сахарными спиртами, такими как сорбитол, маннитол или ксилит. Если симптомы сохраняются, необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом для точной диагностики.
Случай Екатерины — не единичный. В последние годы в медицинской практике все чаще фиксируются жалобы на побочные эффекты от пищевых добавок, которые кажутся безобидными. Специалисты подчеркивают важность информированности потребителей и внимательного отношения к составу продуктов, особенно при наличии хронических заболеваний или повышенной чувствительности организма.
