Новые интересные открытия были сделаны на территории древнего города. Среди них – хорошо сохранившаяся таверна.
Археологи из США и Италии обнаружили очередные руины древнего города Лагаша на территории современного Ирака. В ходе раскопок, ученые открыли целые кварталы с остатками печей, керамики и даже древней таверной с импровизированным холодильником.
Остатки древней таверны заинтересовали исследователей больше всего. На ее территории были также найдены скамьи, печь и посуда, на которой отчетливо видны следы от еды.
Роль холодильника в раскопанной таверне играла специальная глиняная емкость под названием — Зир. В ней владельцы заведения хранили мясо, фрукты и сосуды с вином. Благодаря своим толстым глиняным стенкам, Зир мог поддерживать внутри себя температуру до 4 градусов Цельсия, что аналогично современному холодильнику.
Ученые уверены, что найденная ими в Лагаше таверна мало, чем отличалась от современного кафе. Часть территории здесь была отведена под посадочные места для гостей, а другую часть занимала кухня.
Все свежие находки археологи отнесли к 2700 году до нашей эры.
Лагаш некогда был крупным шумерским городом на территории Древней Месопотамии. Датой его основания может считаться 6000 год до н. э.
Человека всегда будут интересовать древности, в особенности быт и культура людей, живших очень давно. Со временем, как выясняется, все подвергается усовершенствованию. Древние кафе и таверны и т.д. были гораздо более простыми, но прекрасно выполняли свои функции и без современного оборудования. Это занимательно изучать.