Греческий кофе продлевает жизнь
В результате обследования свыше 140-ка пожилых жителей греческого острова Икария, исследователи из Медицинской школы Афинского университета пришли к выводу, что ежедневное употребление чашки вареного греческого кофе помогает продлить жизнь.
Ученые заинтересовались жителями острова Икария, поскольку их показатели жизни были довольно высоки: на острове проживает один процент людей, чей возраст превышает девяносто лет. Это в десять раз больше, чем во всей Европе, где на долю долгожителей приходится все 0,1 процента.
В ходе исследования выяснилось, что 87% обследуемых ежедневно пьют вареный греческий кофе.
Специалисты уверены, что греческий кофе улучшает работу слоя клеток, которые выстилают сосуды. Кроме того, отмечается, что в греческом кофе умеренное содержание кофеина, а вот антиоксидантов и полифенолов как раз, наоборот, в избытке!